腐竹的营养价值

腐竹是什么做的腐竹是一种豆制品，是用黄豆制成的。腐竹热量高吗高。腐竹是大豆油脂层凝固后的成品，脂肪含量和热量都很高，每100g腐竹大约含有459大卡的热量，需要爬近1小时的楼梯才能消耗掉，所以热量比较高。腐竹和豆皮的区别1、外观不同腐竹的外观是干状的，表面比较多皱褶，而豆皮表面看上去比腐竹平整，而且厚度一般也比腐竹厚。2、口感不同腐竹的口感比较有韧性，嚼起来口感更好，豆皮吃起来比较软，一嚼就断。3

腐竹怎么保存

一、干腐竹可以放冰箱吗一般来说干腐竹不建议放在冰箱冷藏保存，可以将腐竹置于33℃以下的阴凉、通风、干燥处保存。二、干腐竹保存多久包装不一样，所以保质期也是不一样的。干腐竹保质期一般是3个月，保鲜真空腐竹时间比较长一点，一般1年。三、腐竹怎么保存1、为了延长腐竹保存的时间，一般含水分过高的腐竹可以晾晒，使水分降低到12～14％，然后装入食品袋，扎紧袋口，置于33℃以下的阴凉、通风、干燥处。如生虫，可

毒腐竹是怎样炼成的

腐竹做为一款营养丰富、口感较好、烹饪方式多样的食材深受广大消费者的喜爱。然而有人却被金钱诱惑动起了歪脑筋，制作销售毒腐竹。近几年有关毒腐竹的事件被频频爆出，严重威胁消费者的食品安全和身体健康。

好腐竹能变豆浆，你买对了吗？

腐竹是我们生活中很常见的食材香滑松软可以涮火锅也可以炒菜都是非常好吃的大家都知道腐竹的原材料是大豆大豆含有非常丰富的营养物质那么豆黄金鲜腐竹究竟有什么过人之处呢？