材料：
五花肉适量，腐竹适量，冰糖适量，生姜适量，八角适量，香叶适量，桂皮适量，干辣椒适量，料酒适量，生抽适量，老抽适量，盐适量，鸡精适量。
步骤：
五花肉切块，焯水去血水备用。
腐竹泡软后沥水备用。
锅中加油烧热，加入冰糖炒出糖色。
加入五花肉翻炒上色。
加入生姜、八角、香叶、桂皮和干辣椒炒香。
加入料酒、生抽、老抽、盐和鸡精调味。
加入足够的水，没过肉面，加盖煮沸后改小火炖煮30分钟。
加入腐竹再炖煮10分钟至腐竹入味。
大火收汁后即可出锅。
全国服务热线:400-605-3989
厂区：山东省临沂市费县上冶镇工业园
豆黄金食品有限公司版权所有 ©2024 All rights reserved
山东省临沂市北城新区上海路朗润苑沿街
鲁ICP备11018988号-1