浓汤煮鲜腐竹

材料:

  • 豆黄金鲜腐竹一包

  • 浓汤宝 1 块

  • 姜 3 片

  • 青蒜 1 根

  • 盐 适量

  • 水 适量

  • 油 适量

步骤:

  1. 豆黄金鲜腐竹解冻,切成适当大小;姜切片,青蒜切段备用。

  2. 锅中加入适量的油,烧热后加入姜片爆香,倒入适量的水。

  3. 将浓汤宝放入锅中,用中小火煮至融化。

  4. 放入鲜腐竹,用大火烧开后转小火慢慢炖煮。

  5. 煮至鲜腐竹变软入味,汤汁浓稠时,加入青蒜段,继续煮至青蒜变软。

  6. 最后加入适量的盐调味即可。


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